一团面，两种包法；一间餐厅，两种语言在指尖相遇。11月3日，青岛滨海学院国际教育学院组织俄罗斯维亚特卡国立大学短期研学营学生与文理基础学院30余名专业学生，在行知餐厅开展中俄学生交流会。活动以饺子为媒，中俄学生互为“小老师”，在揉面、填馅、捏褶的协作中完成了一场跨越语言的饮食文化对话。

活动开始后，中俄学生混合分组、围桌而坐。中国同学先拿起面皮，示范中式饺子的包法，俄罗斯同学认真跟学；随后，俄罗斯同学接过“接力棒”，向中国搭档介绍俄式饺子的制作方式与口味特点。

品尝环节结束后，双方学生在欢乐的氛围中交换了提前准备的小礼物。

一碗饺子能承载的东西有限，但案板前的示范、锅边的等待、交换礼物时的笑意，让“文化交流”变成了可以一起动手完成的事。未来，国际教育学院将继续以中外学生互动为载体，把文化交流做进具体的手艺、具体的对话和具体的协作里，让跨文化理解在指尖和热气中自然发生。